Les saisons des fruits et légumes

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Les saisons des fruits et légumes

Fruits et légumes

A chaque fruit et chaque légume sa saison. Les saisons des fruits et légumes vous informe des périodes idéales à la consommation de chaque fruit et chaque légume.

Pourquoi consommer des fruits et légumes de saison ?

Sain : Consommer des fruits et légumes de saisons aide à garder une alimentation équlibrée. Ils ont plus de goûts, plus de saveurs et sont plus riches en antioxydants. Ils apportent ainsi une meilleure santé.

Ecologique : Consommer des fruits et légumes de saisons a un faible impact environnemental. Le transport est amoindri et ils sont moins aspergés de pesticides, ce qui abaisse la pollution de la planète.

Economique : Consommer des fruits et légumes de saisons est bon marché. Ils sont souvent moins chers car le transport des produits locaux est plus court et moins taxés.

Mai 51 fruits et légumes, 27 autres aliments

Le mois de mai possède :
- 19 fruits et 32 légumes
- 27 autres aliments (5 épices, 3 aromates, 10 herbes aromatiques, 4 condiments, 3 champignons et 2 céréales)


Épices

Paprika
Fleur de muscade
Poivre rose
Noix de muscade
Poivre

Aromates

Cannelle
Cardamone
Café

Liste des aromates de mai :

Herbes aromatiques

Citronnelle
Feuille de curry
Origan
Ciboulette
Mélisse
Estragon
Sarriette
Laurier
Romarin
Sauge

Condiments

Petit oignon blanc
Oignon
Oignon grelot
Ail

Liste des condiments de mai :

Champignons

Mousseron
Morille
Champignon de Paris

Liste des champignons de mai :

Céréales

Seigle
Quinoa

Liste des céréales de mai :