Les saisons des fruits et légumes

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Les saisons des fruits et légumes

Fruits et légumes

A chaque fruit et chaque légume sa saison. Les saisons des fruits et légumes vous informe des périodes idéales à la consommation de chaque fruit et chaque légume.

Pourquoi consommer des fruits et légumes de saison ?

Sain : Consommer des fruits et légumes de saisons aide à garder une alimentation équlibrée. Ils ont plus de goûts, plus de saveurs et sont plus riches en antioxydants. Ils apportent ainsi une meilleure santé.

Ecologique : Consommer des fruits et légumes de saisons a un faible impact environnemental. Le transport est amoindri et ils sont moins aspergés de pesticides, ce qui abaisse la pollution de la planète.

Economique : Consommer des fruits et légumes de saisons est bon marché. Ils sont souvent moins chers car le transport des produits locaux est plus court et moins taxés.

Janvier 66 fruits et légumes, 16 autres aliments

Le mois de janvier possède :
- 40 fruits et 26 légumes
- 16 autres aliments (5 épices, 3 aromates, 4 herbes aromatiques, 1 condiments, 2 champignons et 1 céréales)


Épices

Noix de muscade
Poivre
Paprika
Gingembre
Fleur de muscade

Liste des épices de janvier :

Aromates

Café
Clou de girofle
Cardamone

Liste des aromates de janvier :

Herbes aromatiques

Romarin
Sauge
Feuille de curry
Laurier

Liste des herbes aromatiques de janvier :

Condiments

Oignon

Liste des condiments de janvier :

Champignons

Champignon de Paris
Truffe

Liste des champignons de janvier :

Céréales

Riz

Liste des céréales de janvier :
Riz