Les saisons des fruits et légumes

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Citron vert Citrus latifolia

Citron vert
Le citron vert est un fruit
Les mois de consommation du citron vert sont :
Janvier
Février
Mars
Novembre
Décembre
Les mois de consommation du citron vert sont :
JFMAMJJASOND

Le citron vert peut aussi prendre le nom de :

Lime
Lime acide

Choisir le citron vert

Choisissez les citrons verts lourds et fermes. La peau doit être assez lisse.

Conserver le citron vert

Conservez le citron vert environ une semaine à l'air ambiant, ou bien un mois dans le bac à légumes du réfrigérateur.

Livres sur le citron vert

Couleur dominante du citron vert

C'est la couleur dominante du fruit à maturité de la peau et/ou de la chair.