Les saisons des fruits et légumes

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Clémentine Citrus clementina

Clémentine
La clémentine est un fruit
Les mois de consommation de la clémentine sont :
Janvier
Février
Novembre
Décembre
Les mois de consommation de la clémentine sont :
JFMAMJJASOND

Choisir la clémentine

Choisissez des fruits lourds, fermes et avec une peau adhérente. En revanche, la couleur et l'épaisseur de la peau ne donne pas d'indication sur la maturité du fruit, ceux-ci dépendent de la variété.

Conserver la clémentine

Vous pouvez la conserver environ une semaine à l'air ambiant ou environ douze jours dans le bac à légumes du réfrigérateur.

Livres sur la clémentine

Couleur dominante de la clémentine

C'est la couleur dominante du fruit à maturité de la peau et/ou de la chair.