Les saisons des fruits et légumes

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Betterave rouge Beta vulgaris subsp. vulgaris

Betterave rouge
La betterave rouge est un légume
Les mois de consommation de la betterave rouge sont :
Mai
Juin
Juillet
Août
Septembre
Octobre
Les mois de consommation de la betterave rouge sont :
JFMAMJJASOND

Actuellement, ce n'est pas la saison

Mai | Juin | Juillet | Août | Septembre | Octobre

Choisir la betterave rouge

Choisissez la betterave crue avec une peau peu desséchée et la betterave cuite doit avoir une peau bien lisse.

Conserver la betterave rouge

Conservez les betteraves au maximum une semaine dans le bac à légumes du réfrigérateur.

Livres sur la betterave rouge

Couleurs dominantes de la betterave rouge

Ce sont les couleurs dominantes du légume à maturité de la peau et/ou de la chair.