Les saisons des fruits et légumes

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Pousse de soja Vigna radiata

Pousse de soja
La pousse de soja est un légume exotique
Les mois de consommation de la pousse de soja sont :
JFMAMJJASOND

La pousse de soja peut aussi prendre le nom de :

Germe de soja

Couleurs dominantes de la pousse de soja

Ce sont les couleurs dominantes du légume à maturité de la peau et/ou de la chair.