Le cédrat est un fruit

Les mois de consommation du cédrat sont :

J	F	M	A	M	J	J	A	S	O	N	D

Choisir le cédrat

Choisissez le cédrat ovale, lisse ou grumeleux, et très parfumé.

Conserver le cédrat

Conservez les cédrats au frais dans un sac hermétique environ 15 jours.

Couleurs dominantes du cédrat

Ce sont les couleurs dominantes du fruit à maturité de la peau et/ou de la chair.