Céleri branche Apium graveolens
Le céleri branche est un légume
Les mois de consommation du céleri branche sont :
| J | F | M | A | M | J | J | A | S | O | N | D |
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Choisir le céleri branche
Choisissez le céléri branche avec des feuilles d'un vert tendre et un coeur bien blanc. Vérifiez que les tiges sont bien rigides et cassante, et également qu'il n'y ait aucune trace sur les branches.
Conserver le céleri branche
Conservez les céléris branches dans le bac à légumes du réfrigérateur, de préférence dans un linge humide. Vous pouvez les conserver de 4 à 5 jours.
Livres sur le céleri branche
Couleur dominante du céleri branche
C'est la couleur dominante du légume à maturité de la peau et/ou de la chair.