Mois de consommation
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Janvier •
Février •
Mars
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Septembre •
Octobre •
Novembre •
Décembre
Choisir le poireau
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Choisissez les poireaux avec des feuilles fermes et une couleur soutenue, gage de fraîcheur.
Conserver le poireau
Conservez les poireaux dans le bac à légumes. Ils peuvent se conserver une dizaine de jours.
Autre noms du poireau
Porreau, Poirée, Poirette, Asperge Du Pauvre
Couleur du poireau
C'est la couleur dominante du fruit à maturité de la peau et/ou de la chair.