Les saisons des fruits et légumes

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Les saisons des fruits et légumes

Fruits et légumes

A chaque fruit et chaque légume sa saison. Les saisons des fruits et légumes vous informe des périodes idéales à la consommation de chaque fruit et chaque légume.

Pourquoi consommer des fruits et légumes de saison ?

Sain : Consommer des fruits et légumes de saisons aide à garder une alimentation équlibrée. Ils ont plus de goûts, plus de saveurs et sont plus riches en antioxydants. Ils apportent ainsi une meilleure santé.

Ecologique : Consommer des fruits et légumes de saisons a un faible impact environnemental. Le transport est amoindri et ils sont moins aspergés de pesticides, ce qui abaisse la pollution de la planète.

Economique : Consommer des fruits et légumes de saisons est bon marché. Ils sont souvent moins chers car le transport des produits locaux est plus court et moins taxés.

Octobre 91 fruits et légumes, 39 autres aliments

Le mois d'octobre possède :
- 44 fruits et 47 légumes
- 39 autres aliments (8 épices, 6 aromates, 10 herbes aromatiques, 3 condiments, 9 champignons et 3 céréales)


Aromates

Café
Anis étoilé
Cumin
Cardamone
Clou de girofle
Sésame

Liste des aromates d'octobre :

Herbes aromatiques

Romarin
Sarriette
Estragon
Citronnelle
Laurier
Origan
Sauge
Ciboulette
Mélisse
Feuille de curry

Condiments

Petit oignon blanc
Oignon grelot
Oignon

Liste des condiments d'octobre :

Céréales

Sarrasin
Maïs
Riz

Liste des céréales d'octobre :