Les saisons des fruits et légumes

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Les saisons des fruits et légumes

Fruits et légumes

A chaque fruit et chaque légume sa saison. Les saisons des fruits et légumes vous informe des périodes idéales à la consommation de chaque fruit et chaque légume.

Pourquoi consommer des fruits et légumes de saison ?

Sain : Consommer des fruits et légumes de saisons aide à garder une alimentation équlibrée. Ils ont plus de goûts, plus de saveurs et sont plus riches en antioxydants. Ils apportent ainsi une meilleure santé.

Ecologique : Consommer des fruits et légumes de saisons a un faible impact environnemental. Le transport est amoindri et ils sont moins aspergés de pesticides, ce qui abaisse la pollution de la planète.

Economique : Consommer des fruits et légumes de saisons est bon marché. Ils sont souvent moins chers car le transport des produits locaux est plus court et moins taxés.

Septembre 101 fruits et légumes, 43 autres aliments

Le mois de septembre possède :
- 51 fruits et 50 légumes
- 43 autres aliments (6 épices, 6 aromates, 14 herbes aromatiques, 4 condiments, 9 champignons et 4 céréales)


Épices

Gingembre
Fleur de muscade
Vanille
Paprika
Noix de muscade
Piment

Liste des épices de septembre :

Aromates

Graine d'aneth
Café
Clou de girofle
Cardamone
Curcuma
Cumin

Liste des aromates de septembre :

Herbes aromatiques

Thym
Sarriette
Estragon
Romarin
Anis
Origan
Cerfeuil
Ciboulette
Mélisse
Sauge
Laurier
Citronnelle
Feuille de curry
Aneth

Condiments

Oignon
Oignon grelot
Cornichon
Petit oignon blanc

Liste des condiments de septembre :

Céréales

Maïs
Millet
Sarrasin
Riz

Liste des céréales de septembre :