Les saisons des fruits et légumes

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Les saisons des fruits et légumes

Fruits et légumes

A chaque fruit et chaque légume sa saison. Les saisons des fruits et légumes vous informe des périodes idéales à la consommation de chaque fruit et chaque légume.

Pourquoi consommer des fruits et légumes de saison ?

Sain : Consommer des fruits et légumes de saisons aide à garder une alimentation équlibrée. Ils ont plus de goûts, plus de saveurs et sont plus riches en antioxydants. Ils apportent ainsi une meilleure santé.

Ecologique : Consommer des fruits et légumes de saisons a un faible impact environnemental. Le transport est amoindri et ils sont moins aspergés de pesticides, ce qui abaisse la pollution de la planète.

Economique : Consommer des fruits et légumes de saisons est bon marché. Ils sont souvent moins chers car le transport des produits locaux est plus court et moins taxés.

Février 58 fruits et légumes, 16 autres aliments

Le mois de février possède :
- 33 fruits et 25 légumes
- 16 autres aliments (5 épices, 3 aromates, 4 herbes aromatiques, 1 condiments, 2 champignons et 1 céréales)


Épices

Poivre
Fleur de muscade
Paprika
Gingembre
Noix de muscade

Liste des épices de février :

Aromates

Cardamone
Clou de girofle
Café

Liste des aromates de février :

Herbes aromatiques

Romarin
Feuille de curry
Sauge
Laurier

Liste des herbes aromatiques de février :

Condiments

Oignon

Liste des condiments de février :

Champignons

Truffe
Champignon de Paris

Liste des champignons de février :

Céréales

Riz

Liste des céréales de février :
Riz