Les saisons des fruits et légumes

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Les saisons des fruits et légumes

Fruits et légumes

A chaque fruit et chaque légume sa saison. Les saisons des fruits et légumes vous informe des périodes idéales à la consommation de chaque fruit et chaque légume.

Pourquoi consommer des fruits et légumes de saison ?

Sain : Consommer des fruits et légumes de saisons aide à garder une alimentation équlibrée. Ils ont plus de goûts, plus de saveurs et sont plus riches en antioxydants. Ils apportent ainsi une meilleure santé.

Ecologique : Consommer des fruits et légumes de saisons a un faible impact environnemental. Le transport est amoindri et ils sont moins aspergés de pesticides, ce qui abaisse la pollution de la planète.

Economique : Consommer des fruits et légumes de saisons est bon marché. Ils sont souvent moins chers car le transport des produits locaux est plus court et moins taxés.

Septembre 101 fruits et légumes, 43 autres aliments

Le mois de septembre possède :
- 51 fruits et 50 légumes
- 43 autres aliments (6 épices, 6 aromates, 14 herbes aromatiques, 4 condiments, 9 champignons et 4 céréales)


Épices

Gingembre
Piment
Fleur de muscade
Paprika
Vanille
Noix de muscade

Liste des épices de septembre :

Aromates

Cardamone
Cumin
Café
Clou de girofle
Curcuma
Graine d'aneth

Liste des aromates de septembre :

Herbes aromatiques

Anis
Citronnelle
Laurier
Sarriette
Origan
Cerfeuil
Aneth
Mélisse
Estragon
Sauge
Romarin
Feuille de curry
Thym
Ciboulette

Condiments

Cornichon
Oignon
Petit oignon blanc
Oignon grelot

Liste des condiments de septembre :

Céréales

Sarrasin
Maïs
Riz
Millet

Liste des céréales de septembre :