Les saisons des fruits et légumes

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Les saisons des fruits et légumes

Fruits et légumes

A chaque fruit et chaque légume sa saison. Les saisons des fruits et légumes vous informe des périodes idéales à la consommation de chaque fruit et chaque légume.

Pourquoi consommer des fruits et légumes de saison ?

Sain : Consommer des fruits et légumes de saisons aide à garder une alimentation équlibrée. Ils ont plus de goûts, plus de saveurs et sont plus riches en antioxydants. Ils apportent ainsi une meilleure santé.

Ecologique : Consommer des fruits et légumes de saisons a un faible impact environnemental. Le transport est amoindri et ils sont moins aspergés de pesticides, ce qui abaisse la pollution de la planète.

Economique : Consommer des fruits et légumes de saisons est bon marché. Ils sont souvent moins chers car le transport des produits locaux est plus court et moins taxés.

Septembre 101 fruits et légumes, 43 autres aliments

Le mois de septembre possède :
- 51 fruits et 50 légumes
- 43 autres aliments (6 épices, 6 aromates, 14 herbes aromatiques, 4 condiments, 9 champignons et 4 céréales)


Épices

Noix de muscade
Fleur de muscade
Gingembre
Piment
Vanille
Paprika

Liste des épices de septembre :

Aromates

Café
Graine d'aneth
Cardamone
Cumin
Clou de girofle
Curcuma

Liste des aromates de septembre :

Herbes aromatiques

Aneth
Ciboulette
Estragon
Mélisse
Romarin
Origan
Cerfeuil
Sarriette
Anis
Citronnelle
Laurier
Feuille de curry
Sauge
Thym

Condiments

Petit oignon blanc
Oignon
Oignon grelot
Cornichon

Liste des condiments de septembre :

Céréales

Sarrasin
Riz
Maïs
Millet

Liste des céréales de septembre :