Les aromates sont des merveilles olfactives et parfumées d'origine végétale. Ce sont des substances qui ajoutent des arômes et des saveurs intenses aux préparations culinaires, donnant ainsi de la personnalité aux plats. Les aromates sont utilisés pour parfumer les aliments et leur apporter une touche de caractère, que ce soit dans les marinades, les sauces, les soupes ou les plats mijotés.
