Jeudi 15 Octobre • Automne Ste Thérèse d'Avila
Les Saisons des Fruits et Légumes

Les fruits et légumes exotiques

Mangue, ananas, litchi, fruit de la passion ou gingembre : les fruits et légumes exotiques poussent sous des climats chauds et voyagent jusqu'à nos étals. Eux aussi ont une saison, celle de leur récolte dans leur pays d'origine, et c'est là qu'ils sont les plus savoureux et les moins chers. Retrouvez les 52 aliments exotiques du site, avec pour chacun ses meilleurs mois et nos conseils pour bien le choisir et le conserver.

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Fruits 34

Açaï Hors saison
Ananas Hors saison
Avocat Toute l'année
Baie de Goji Fin de saison
Banane plantain Hors saison
Carambole Hors saison
Combava Début de saison
Corossol Début de saison
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Datte Début de saison
Durian Hors saison
Feijoa Début de saison
Fruit à pain Hors saison
Fruit de la passion Toute l'année
Goyave Hors saison
Jaboticaba Toute l'année
Jacque Hors saison
Kiwano Toute l'année
Litchi Hors saison
Longane Hors saison
Mangoustan Toute l'année
Mangue Toute l'année
Noix de coco Hors saison
Noix de macadamia Toute l'année
Noix de pécan De saison
Noix du Brésil Toute l'année
Papaye Toute l'année
Pitaya Toute l'année
Pomme cythère De saison
Pomme étoile Hors saison
Ramboutan Toute l'année
Sapotille De saison
Tamarillo Toute l'année
Tamarin Toute l'année
Ugli Hors saison

Légumes 6

Coeur de palmier Toute l'année
Haricot mungo Toute l'année
Igname De saison
Liseron d'eau Toute l'année
Pousse de bambou Toute l'année
Taro Toute l'année

Épices 3

Fleur de muscade Toute l'année
Gingembre De saison
Noix de muscade Toute l'année

Aromates 8

Anis étoilé Début de saison
Café Toute l'année
Cannelle Hors saison
Cardamome Toute l'année
Clou de girofle De saison
Cumin Fin de saison
Curcuma Hors saison
Sésame Début de saison

Herbes aromatiques 1

Feuille de curry Toute l'année
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