Mois de consommation
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Janvier •
Février •
Mars •
Avril •
Mai •
Juin •
Juillet •
Août •
Septembre •
Octobre •
Novembre •
Décembre
Choisir l'avocat
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Choisissez les avocats avec une chair souple et une couleur verte foncée.
Conserver l'avocat
Conservez les avocats dans un endroit frais. Environ 5 jours s'ils sont fermes à température ambiante, et 2 à 3 jours dans un bac à légumes du réfrigérateur s'ils sont bien mûrs.
Couleur de l'avocat
C'est la couleur dominante du fruit à maturité de la peau et/ou de la chair.