Avocat Persea americana
L'avocat est un fruit exotique
Les mois de consommation de l'avocat sont :
| J | F | M | A | M | J | J | A | S | O | N | D |
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Actuellement, c'est la saison
Janvier · Février · Mars · Avril · Mai · Juin · Juillet · Août · Septembre · Octobre · Novembre · DécembreChoisir l'avocat
Choisissez les avocats avec une chair souple et une couleur verte foncée.
Conserver l'avocat
Conservez les avocats dans un endroit frais. Environ 5 jours s'ils sont fermes à température ambiante, et 2 à 3 jours dans un bac à légumes du réfrigérateur s'ils sont bien mûrs.
Livres sur l'avocat
Couleurs dominantes de l'avocat
Ce sont les couleurs dominantes du fruit à maturité de la peau et/ou de la chair.