Les saisons des fruits et légumes

Choisir l'igname

Choisissez l'igname bien ferme, sans aucune tache, ni moisissure.

Conserver l'igname

Conservez les ignames dans un endroit frais et sec.

Couleurs dominantes de l'igname

Ce sont les couleurs dominantes du légume à maturité de la peau et/ou de la chair.