Coeur de palmier Euterpe oleracea

Coeur de palmier

Le coeur de palmier est un légume exotique

Les mois de consommation du coeur de palmier sont :

J F M A M J J A S O N D

Actuellement, c'est la saison

Janvier · Février · Mars · Avril · Mai · Juin · Juillet · Août · Septembre · Octobre · Novembre · Décembre

Le coeur de palmier peut aussi prendre le nom de :

Chou palmiste

Couleur dominante du coeur de palmier

C'est la couleur dominante du légume à maturité de la peau et/ou de la chair.

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