La carotte est un légume
J | F | M | A | M | J | J | A | S | O | N | D |
---|
Choisissez la carotte avec une belle couleur orange intense et brillante. Si elle est vendue avec ses feuilles, elles doivent être bien vertes et vigoureuses.
Conservez les carottes entre 3 et 8 jours dans le bac à légumes du réfrigérateur.
C'est la couleur dominante du légume à maturité de la peau et/ou de la chair.