Mois de consommation
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Janvier •
Février •
Mars •
Avril
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Juin •
Juillet •
Août •
Septembre •
Octobre •
Novembre •
Décembre
Choisir la carotte
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Choisissez la carotte avec une belle couleur orange intense et brillante. Si elle est vendue avec ses feuilles, elles doivent être bien vertes et vigoureuses.
Conserver la carotte
Conservez les carottes entre 3 et 8 jours dans le bac à légumes du réfrigérateur.
Couleur de la carotte
C'est la couleur dominante du fruit à maturité de la peau et/ou de la chair.