Papaye Carica papaya
La papaye est un fruit exotique
Les mois de consommation de la papaye sont :
| J | F | M | A | M | J | J | A | S | O | N | D |
|---|
Actuellement, c'est la saison
Janvier · Février · Mars · Avril · Mai · Juin · Juillet · Août · Septembre · Octobre · Novembre · DécembreChoisir la papaye
Choisissez la papaye avec une peau verte en majorité. Elle se consomme lorsque le fruit est coloré à un tiers de jaune.
Conserver la papaye
Conservez les papayes à température ambiante pour une maturation naturelle. Elles ne doivent pas être mise à une température inférieure à 8°C
Couleurs dominantes de la papaye
Ce sont les couleurs dominantes du fruit à maturité de la peau et/ou de la chair.