Mois de consommation
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Janvier •
Février •
Mars •
Avril •
Mai •
Juin •
Juillet •
Août •
Septembre •
Octobre •
Novembre •
Décembre
Choisir la papaye
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Choisissez la papaye avec une peau verte en majorité. Elle se consomme lorsque le fruit est coloré à un tiers de jaune.
Conserver la papaye
Conservez les papayes à température ambiante pour une maturation naturelle. Elles ne doivent pas être mise à une température inférieure à 8°C
Couleur de la papaye
C'est la couleur dominante du fruit à maturité de la peau et/ou de la chair.