Mois de consommation
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Septembre •
Octobre •
Novembre
Choisir le cédrat
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Choisissez le cédrat ovale, lisse ou grumeleux, et très parfumé.
Conserver le cédrat
Conservez les cédrats au frais dans un sac hermétique environ 15 jours.
Couleur du cédrat
C'est la couleur dominante du fruit à maturité de la peau et/ou de la chair.