Mercredi 8 Juillet • Été St Edgar
Les Saisons des Fruits et Légumes

La cerise

Cerise
Catégorie
En juillet
C'est la saison
Nom latin
Prunus avium
Lien Wikipédia
Provenance
Locale

Mois de consommation

J

F

M

A

M

J

J

A

S

O

N

D

Juin • Juillet • Août

Choisir la cerise

Choisissez la cerise bien ferme et charnue , avec une couleur brillante sans aucune tâche. Les queues doivent être vertes et solidement attachées.

Conserver la cerise

Conservez les cerises dans une corbeille à fruits loin de la chaleur. Vous pouvez également les conserver au maximum deux jours dans le bac à légumes du réfrigérateur.

Couleur de la cerise

C'est la couleur dominante du fruit à maturité de la peau et/ou de la chair.

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