Figue de Barbarie Opuntia ficus-indica
La figue de Barbarie est un fruit exotique
Les mois de consommation de la figue de Barbarie sont :
| J | F | M | A | M | J | J | A | S | O | N | D |
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La figue de Barbarie peut aussi prendre le nom de :
Poire cactusChoisir la figue de Barbarie
Choisissez les figues de Barbarie avec une peau plutôt souple. Le plus souvent, la figue de Barbarie prend une couleur orangée lorsqu'elle est à maturité ; cela dépend néanmoins de l'espèce.
Conserver la figue de Barbarie
Conservez la figue de Barbarie environ 2 à 3 jours dans le bac à légumes du réfrigérateur.
Couleurs dominantes de la figue de Barbarie
Ce sont les couleurs dominantes du fruit à maturité de la peau et/ou de la chair.