Figue de Barbarie Opuntia ficus-indica

Figue de Barbarie

La figue de Barbarie est un fruit exotique

Les mois de consommation de la figue de Barbarie sont :

J F M A M J J A S O N D

Actuellement, c'est la saison

Août · Septembre · Octobre

La figue de Barbarie peut aussi prendre le nom de :

Poire cactus

Choisir la figue de Barbarie

Choisissez les figues de Barbarie avec une peau plutôt souple. Le plus souvent, la figue de Barbarie prend une couleur orangée lorsqu'elle est à maturité ; cela dépend néanmoins de l'espèce.

Conserver la figue de Barbarie

Conservez la figue de Barbarie environ 2 à 3 jours dans le bac à légumes du réfrigérateur.

Couleurs dominantes de la figue de Barbarie

Ce sont les couleurs dominantes du fruit à maturité de la peau et/ou de la chair.

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