Les saisons des fruits et légumes

Choisir la pêche

Choisissez la pêche avec une chair souple et un parfum sucré si vous souhaitez la consommer directement. Si vous la choisissez un peu plus dure, elle se conservera quelques jours.

Conserver la pêche

Conservez les pêches à température ambiante si elles ne sont pas trop mûres.

Couleurs dominantes de la pêche

Ce sont les couleurs dominantes du fruit à maturité de la peau et/ou de la chair.