Mercredi 30 Avril • Printemps St Robert

Le pied-de-mouton

Catégorie

En avril

Ce n'est pas la saison

Nom latin

Hydnum repandum

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Provenance

Locale

Mois de consommation

Août • Septembre • Octobre • Novembre • Décembre

Broquichou, Barbissou, Stoppelpilz, Hydne Sinué

C'est la couleur dominante du fruit à maturité de la peau et/ou de la chair.

Jaune

Blanc