Mardi 28 Mai • Printemps St Germain
Les Saisons des Fruits et Légumes

La grenade

Grenade
Catégorie
En mai
Ce n'est pas la saison
Nom latin
Punica granatum
Lien Wikipédia
Provenance
Exotique

Mois de consommation

J

F

M

A

M

J

J

A

S

O

N

D

Janvier • Février • Novembre • Décembre

Choisir la grenade

Choisissez les grenades avec une teinte de peau allant du brun/orange au rouge. Le poids des fruits rend compte de la quantité de la pulpe : plus ils sont lourds, plus les fruits seront juteux.

Conserver la grenade

Conservez la grenade à l'air libre durant une dizaine de jours.

Couleur de la grenade

C'est la couleur dominante du fruit à maturité de la peau et/ou de la chair.

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