Les saisons des fruits et légumes

Choisir la grenade

Choisissez les grenades avec une teinte de peau allant du brun/orange au rouge. Le poids des fruits rend compte de la quantité de la pulpe : plus ils sont lourds, plus les fruits seront juteux.

Conserver la grenade

Conservez la grenade à l'air libre durant une dizaine de jours.

Couleur dominante de la grenade

C'est la couleur dominante du fruit à maturité de la peau et/ou de la chair.