Mardi 28 Mai • Printemps St Germain
Les Saisons des Fruits et Légumes

La noix de cajou

Noix de cajou
Catégorie
En mai
C'est la saison
Nom latin
Anacardium occidentale
Lien Wikipédia
Provenance
Locale

Mois de consommation

J

F

M

A

M

J

J

A

S

O

N

D

Février • Mars • Avril • Mai • Juin

Conserver la noix de cajou

Les noix de cajou se conservent dans un bocal hermétique, au sec et à l'abri de la lumière.

Autre noms de la noix de cajou

Anacarde, Cachou

Couleur de la noix de cajou

C'est la couleur dominante du fruit à maturité de la peau et/ou de la chair.

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