La noix de cajou est un fruit

Les mois de consommation de la noix de cajou sont :

J	F	M	A	M	J	J	A	S	O	N	D

La noix de cajou peut aussi prendre le nom de :

Anacarde
Cachou

Conserver la noix de cajou

Les noix de cajou se conservent dans un bocal hermétique, au sec et à l'abri de la lumière.

Couleurs dominantes de la noix de cajou

Ce sont les couleurs dominantes du fruit à maturité de la peau et/ou de la chair.