Les saisons des fruits et légumes

Choisir l'orange

Choisissez l'orange avec une chair ferme lorsqu'elle est tenue à la main. Ne vous fiez pas à la couleur de sa peau, car la couleur de l'orange dépend du climat sous lequel elle a poussé.

Conserver l'orange

Conservez les oranges à température ambiante durant 7 jours ou bien dans le bac à réfrigérateur pendant 10 jours.

Couleur dominante de l'orange

C'est la couleur dominante du fruit à maturité de la peau et/ou de la chair.