Mercredi 21 Février • Hiver St Damien
Les Saisons des Fruits et Légumes

L'orange

Orange
Catégorie
En février
C'est la saison
Nom latin
Citrus sinensis
Lien Wikipédia
Provenance
Locale

Mois de consommation

J

F

M

A

M

J

J

A

S

O

N

D

Janvier • Février • Novembre • Décembre

Choisir l'orange

Choisissez l'orange avec une chair ferme lorsqu'elle est tenue à la main. Ne vous fiez pas à la couleur de sa peau, car la couleur de l'orange dépend du climat sous lequel elle a poussé.

Conserver l'orange

Conservez les oranges à température ambiante durant 7 jours ou bien dans le bac à réfrigérateur pendant 10 jours.

Couleur de l'orange

C'est la couleur dominante du fruit à maturité de la peau et/ou de la chair.

Tous droits réservés © 2014-2024