Mardi 19 Mars • Hiver St Joseph
Les Saisons des Fruits et Légumes

Le topinambour

Topinambour
Catégorie
En mars
Ce n'est pas la saison
Nom latin
Helianthus tuberosus
Lien Wikipédia
Provenance
Locale

Mois de consommation

J

F

M

A

M

J

J

A

S

O

N

D

Janvier • Février • Octobre • Novembre • Décembre

Couleur du topinambour

C'est la couleur dominante du fruit à maturité de la peau et/ou de la chair.

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