Mois de consommation
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Août •
Septembre •
Octobre
Choisir la figue de Barbarie
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Choisissez les figues de Barbarie avec une peau plutôt souple. Le plus souvent, la figue de Barbarie prend une couleur orangée lorsqu'elle est à maturité ; cela dépend néanmoins de l'espèce.
Conserver la figue de Barbarie
Conservez la figue de Barbarie environ 2 à 3 jours dans le bac à légumes du réfrigérateur.
Autre noms de la figue de Barbarie
Poire Cactus
Couleur de la figue de Barbarie
C'est la couleur dominante du fruit à maturité de la peau et/ou de la chair.