Kumquat Fortunella margarita

Kumquat

Le kumquat est un fruit exotique

Les mois de consommation du kumquat sont :

J F M A M J J A S O N D

Actuellement, c'est la saison

Janvier · Décembre

Choisir le kumquat

Choisissez le kumquat bien ferme, avec une peau brillante et sans aucune tache. Gardez-le encore attaché à sa branche pour décorer vos assiettes.

Conserver le kumquat

Conservez les kumquats dans le bac à réfrigérateur durant une quinzaine de jours.

Couleur dominante du kumquat

C'est la couleur dominante du fruit à maturité de la peau et/ou de la chair.

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