Mois de consommation
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Juin •
Juillet •
Août •
Septembre
Choisir la nectarine
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Choisissez la nectarine avec une peau souple et lisse. Elle doit être parfumée et n'avoir aucune tâche.
Conserver la nectarine
Conservez les nectarines à température ambiante, et surtout pas au réfrigérateur, car le froid réduit la saveur et rend la chaire farineuse. Consommez les dans les 2 jours.
Couleur de la nectarine
C'est la couleur dominante du fruit à maturité de la peau et/ou de la chair.