La nectarine est un fruit
J | F | M | A | M | J | J | A | S | O | N | D |
---|
Choisissez la nectarine avec une peau souple et lisse. Elle doit être parfumée et n'avoir aucune tâche.
Conservez les nectarines à température ambiante, et surtout pas au réfrigérateur, car le froid réduit la saveur et rend la chaire farineuse. Consommez les dans les 2 jours.
Ce sont les couleurs dominantes du fruit à maturité de la peau et/ou de la chair.