Mardi 28 Mai • Printemps St Germain
Les Saisons des Fruits et Légumes

La pistache

Pistache
Catégorie
En mai
Ce n'est pas la saison
Nom latin
Pistacia vera L.
Lien Wikipédia
Provenance
Locale

Mois de consommation

J

F

M

A

M

J

J

A

S

O

N

D

Septembre • Octobre • Novembre

Conserver la pistache

Conservez les pistaches hors de l'humidité. Vous pouvez les mettre dans un bocal hermétique que vous placerez dans le réfrigérateur. Elles se conservent ainsi environ 3 mois.

Couleur de la pistache

C'est la couleur dominante du fruit à maturité de la peau et/ou de la chair.

Tous droits réservés © 2014-2024