Les légumes jaunes

12 légumes ont le jaune pour couleur dominante, celle de leur peau ou de leur chair à maturité.

Artichaut Hors saison

Courge De saison

Endive Hors saison

Fleur de courgette Hors saison

Haricot beurre Fin de saison

Panais De saison

Pâtisson Hors saison

Poivron Fin de saison

Pomme de terre De saison

Pousse de bambou Toute l'année

Pousse de soja Toute l'année

Taro Toute l'année