Les légumes verts

39 légumes ont le vert pour couleur dominante, celle de leur peau ou de leur chair à maturité.

Artichaut Hors saison

Asperge verte Hors saison

Bette Fin de saison

Brocoli Fin de saison

Brocoli-rave De saison

Céleri branche De saison

Chayote Début de saison

Chou blanc De saison

Chou de Bruxelles De saison

Chou frisé De saison

Chou palmier De saison

Chou romanesco Hors saison

Chou-chinois De saison

Courge De saison

Courgette Hors saison

Cresson Toute l'année

Epinard De saison

Fenouil De saison

Fève Hors saison

Flageolet Fin de saison

Fleur de courgette Hors saison

Haricot mungo Toute l'année

Haricot vert Fin de saison

Laitue romaine Fin de saison

Lentille Hors saison

Liseron d'eau Toute l'année

Luzerne cultivée Toute l'année

Mâche Hors saison

Oseille Fin de saison

Pâtisson Hors saison

Persil De saison

Petit pois Hors saison

Poireau De saison

Pois mangetout Hors saison

Poivron Fin de saison

Pousse de betterave Fin de saison

Pousse de poireau De saison

Pousse de radis Hors saison

Rhubarbe Hors saison