Les fruits et légumes de novembre

En novembre, 101 fruits, légumes et aromates sont de saison. Les récolter à leur période, c'est profiter du meilleur de leur goût et de leur valeur nutritionnelle, à un prix plus juste.

Fruits 42

Açaï

Ananas

Avocat

Banane

Carambole

Cédrat

Châtaigne

Citron

Citron vert

Clémentine

Combava

Corossol

Datte

Fruit à pain

Fruit de la passion

Grenade

Jaboticaba

Jacque

Kaki

Kiwi

Litchi

Mandarine

Mangoustan

Mangue

Noix

Noix de coco

Noix de macadamia

Noix de pécan

Noix du Brésil

Olive

Orange

Papaye

Physalis

Pistache

Pitaya

Poire

Pomme

Pomme cythère

Ramboutan

Sapotille

Tamarin

Yuzu

Légumes 36

Brocoli-rave

Carotte

Céleri branche

Céleri rave

Chayote

Chou blanc

Chou de Bruxelles

Chou frisé

Chou palmier

Chou rouge

Chou-chinois

Chou-rave

Citrouille

Coeur de palmier

Courge

Cresson

Endive

Epinard

Fenouil

Haricot mungo

Igname

Lentille

Liseron d'eau

Luzerne cultivée

Mâche

Panais

Patate douce

Persil

Poireau

Pomme de terre

Pousse de bambou

Pousse de poireau

Pousse de soja

Salsifis

Taro

Topinambour

Épices 6

Baie de Genièvre

Fleur de muscade

Gingembre

Noix de muscade

Paprika

Poivre

Aromates 4

Café

Cardamome

Clou de girofle

Sésame

Herbes aromatiques 5

Feuille de curry

Laurier

Romarin

Sarriette

Sauge

Condiments 2

Graine de moutarde

Oignon

Champignons 5

Champignon de Paris

Petit gris

Pied-de-mouton

Trompette de la mort

Truffe

Céréales 1

Riz