Les fruits et légumes de juillet

En juillet, 144 fruits, légumes et aromates sont de saison. Les récolter à leur période, c'est profiter du meilleur de leur goût et de leur valeur nutritionnelle, à un prix plus juste.

Fruits 42

Abricot

Airelle

Amande

Avocat

Banane

Banane plantain

Brugnon

Cassis

Cerise

Citron

Concombre

Durian

Fraise

Fraise des bois

Framboise

Fruit de la passion

Groseille

Groseille à maquereau

Jaboticaba

Kiwano

Kiwi

Langsat

Litchi

Longane

Mangoustan

Mangue

Melon

Mûre

Myrtille

Nectarine

Noix de macadamia

Noix du Brésil

Papaye

Pastèque

Pêche

Pitaya

Prune

Quetsche

Ramboutan

Tamarillo

Tamarin

Tomate

Légumes 51

Artichaut

Aubergine

Bette

Betterave

Brocoli

Brocoli-rave

Carotte

Céleri branche

Céleri rave

Chicorée frisée

Chou blanc

Chou frisé

Chou romanesco

Chou rouge

Chou-chinois

Chou-fleur

Chou-rave

Coeur de palmier

Courgette

Cresson

Échalote

Épinard

Fenouil

Fève

Fleur de courgette

Haricot beurre

Haricot blanc

Haricot mungo

Haricot vert

Laitue batavia

Laitue romaine

Liseron d'eau

Luzerne cultivée

Navet

Oseille

Patate douce

Pâtisson

Persil

Petit pois

Pois mangetout

Poivron

Pomme de terre

Pourpier

Pousse de bambou

Pousse de betterave

Pousse de radis

Pousse de soja

Radis

Roquette

Salicorne

Taro

Épices 5

Fleur de muscade

Noix de muscade

Paprika

Piment

Vanille

Aromates 3

Café

Cardamome

Graine d'aneth

Herbes aromatiques 19

Aneth

Angélique

Anis

Basilic

Bourrache

Cerfeuil

Ciboulette

Citronnelle

Coriandre

Estragon

Feuille de curry

Laurier

Mélisse

Menthe

Origan

Romarin

Sarriette

Sauge

Thym

Condiments 7

Ail

Câpre

Cornichon

Graine de moutarde

Oignon

Oignon grelot

Petit oignon blanc

Champignons 7

Chanterelle en tube

Coprin chevelu

Girolle

Lactaire délicieux

Pied bleu

Pleurote

Shiitake

Céréales 5

Avoine

Blé

Boulghour

Maïs

Orge

Algues 5

Agar-agar

Dulse

Haricot de mer

Laitue de mer

Spiruline