Les fruits et légumes de septembre

En septembre, 163 fruits, légumes et aromates sont de saison. Les récolter à leur période, c'est profiter du meilleur de leur goût et de leur valeur nutritionnelle, à un prix plus juste.

Fruits 56

Avocat

Baie de Goji

Banane

Banane plantain

Brugnon

Cacahuète

Cédrat

Châtaigne

Citron

Coing

Concombre

Figue

Figue de Barbarie

Fraise

Fraise des bois

Framboise

Fruit de la passion

Groseille

Groseille à maquereau

Jaboticaba

Jujube

Kiwaï

Kiwano

Kiwi

Longane

Mangoustan

Mangue

Melon

Mirabelle

Mûre

Myrtille

Nectarine

Noisette

Noix

Noix de macadamia

Noix de pécan

Noix du Brésil

Olive

Papaye

Pastèque

Pêche

Pistache

Pitaya

Poire

Pomme cythère

Prune

Quetsche

Raisin

Ramboutan

Reine-claude

Sapotille

Sureau

Tamarillo

Tamarin

Tomate

Yuzu

Légumes 59

Artichaut

Aubergine

Bette

Betterave

Brocoli

Brocoli-rave

Cardon

Carotte

Céleri branche

Céleri rave

Chicorée frisée

Chou blanc

Chou de Bruxelles

Chou frisé

Chou palmier

Chou romanesco

Chou rouge

Chou-chinois

Chou-fleur

Chou-rave

Citrouille

Coeur de palmier

Courge

Courgette

Cresson

Edamame

Épinard

Fenouil

Flageolet

Haricot beurre

Haricot blanc

Haricot mungo

Haricot vert

Igname

Laitue batavia

Laitue romaine

Liseron d'eau

Luzerne cultivée

Navet

Ortie

Oseille

Pak choï

Panais

Patate douce

Pâtisson

Persil

Poireau

Poivron

Pomme de terre

Potimarron

Potiron

Pourpier

Pousse de bambou

Pousse de betterave

Pousse de poireau

Pousse de soja

Roquette

Scarole

Taro

Épices 6

Fleur de muscade

Gingembre

Noix de muscade

Paprika

Piment

Vanille

Aromates 6

Café

Cardamome

Clou de girofle

Cumin

Curcuma

Graine d'aneth

Herbes aromatiques 15

Aneth

Anis

Bourrache

Cerfeuil

Ciboulette

Citronnelle

Estragon

Feuille de curry

Laurier

Mélisse

Origan

Romarin

Sarriette

Sauge

Thym

Condiments 5

Cornichon

Graine de moutarde

Oignon

Oignon grelot

Petit oignon blanc

Champignons 12

Cèpe

Coprin chevelu

Coulemelle

Lactaire délicieux

Oronge

Petit gris

Pied bleu

Pied-de-mouton

Pleurote

Rosé des prés

Shiitake

Trompette de la mort

Céréales 4

Maïs

Millet

Riz

Sarrasin